化工生产防止火灾、爆炸的基本措施是限制火灾危险物、助燃物、火源三者之间相互直接

**解析：** 化工生产中，火灾和爆炸的发生通常需要同时具备三个基本条件，即“燃烧三要素”： 1. **可燃物**（火灾危险物）； 2. **助燃物**（通常指氧气或氧化剂）； 3. **点火源**（火源，如明火、高温、静电火花等）。 防止火灾和爆炸的根本原理，就是破坏这三个要素的结合。因此，基本的安全措施确实是**限制**这三者之间的相互直接接触或作用。具体手段包括： * **控制可燃物**：如密闭生产、防止泄漏、惰性气体保护等； * **隔绝助燃物**：如使用氮气保护、真空操作等； * **消除火源**：如防爆电器、禁止明火、消除静电、控制温度等。 只要切断其中任何一个环节，或者防止三者同时存在并相互作用，就能有效防止火灾和爆炸事故的发生。因此，题干表述是正确的。