从事化学品生产、使用、储存、运输的人员和消防救护人员平时应熟悉和掌握化学品的主要危险特性及其相应的灭火措施，并进行防火演习，加强紧急事态时的应变能力。

**解析：** 化学品通常具有易燃、易爆、有毒、腐蚀等危险特性。一旦发生火灾或泄漏事故，如果处置不当，极易导致火势扩大、产生有毒气体或发生爆炸，造成严重的人员伤亡和财产损失。 因此，相关法规（如《危险化学品安全管理条例》）及安全操作规程明确要求： 1. **从业人员**（生产、使用、储存、运输人员）必须了解所接触化学品的理化性质和危险特性，掌握正确的应急处置方法。 2. **消防救护人员**需要针对特定化学品的特性制定专门的灭火和救援方案，因为不同化学品适用的灭火剂不同（例如，遇水燃烧物质严禁用水灭火）。 3. **定期演习**是检验应急预案可行性、提高人员实战反应能力和协同配合能力的有效手段，能够确保在紧急状态下迅速、有序、有效地进行处置。 综上所述，题干所述内容符合安全生产管理的基本要求，故答案为**正确**。