催化剂在反应前后物理和化学性质均不发生改变

**解析：** 这句话是**错误**的。 根据催化剂的定义：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的**质量**和**化学性质**在反应前后都没有发生变化的物质叫做催化剂。 这里需要区分两个概念： 1. **化学性质**：催化剂在反应前后确实保持不变，这是定义的核心部分。 2. **物理性质**：催化剂在反应过程中可能会发生物理形态的改变。例如，块状的催化剂可能在反应过程中变成粉末状，或者其表面积、孔隙结构等物理状态发生变化。虽然这些物理变化通常不影响其作为催化剂的本质（即反应后仍具有催化能力），但不能断言其“物理性质”完全不发生改变。 此外，更严谨的说法是催化剂的**质量**和**化学性质**在反应前后不变，而不是“物理和化学性质均不发生改变”。 **总结：** * **不变的是**：质量、化学性质。 * **可能改变的是**：物理性质（如状态、形状等）。 * **作用**：改变化学反应速率。 因此，原题说法错误。