将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用哪种去湿方法？（）

**解析：** 本题考查的是常见的去湿（干燥）方法及其原理。我们需要分析氯化钙去除水分的机制，从而确定其所属的去湿类别。 1. **分析氯化钙的特性**： 无水氯化钙（$CaCl_2$）是一种典型的干燥剂，具有很强的**吸湿性**。当它与湿物料放在一起时，氯化钙会吸收周围环境或物料表面散发出的水分，形成结晶水合物（如 $CaCl_2 \cdot 6H_2O$）或潮解变成溶液。这个过程主要依赖于固体表面或内部孔隙对水分子的物理吸附或化学结合能力。 2. **辨析各个选项**： * **A. 机械去湿**：通常指通过离心、过滤、压榨等机械力将液体从固体中分离出来。例如离心机脱水、压滤机过滤。氯化钙吸水并非通过机械外力挤压，故排除。 * **B. 吸附去湿**：指利用多孔性固体吸附剂（如硅胶、活性氧化铝、分子筛等）或吸湿性物质（如氯化钙、浓硫酸等）表面的吸附作用或化学亲和力，将气体或固体中的水分除去。氯化钙作为干燥剂吸水，正是利用了其强烈的吸湿（吸附/吸收）特性，符合此定义。 * **C. 供热去湿**：通常指通过加热使水分蒸发，从而带走水分的方法，如热风干燥、真空干燥等。题目中并未提及加热过程，而是利用化学物质的性质，故排除。 * **D. 无法确定**：由于可以明确判断为吸附去湿，故此选项错误。 3. **结论**： 将氯化钙与湿物料放在一起，利用氯化钙的吸湿性来除去物料中的水分，属于**吸附去湿**（广义上也常称为化学去湿或吸收去湿，但在给定的选项分类中，相对于机械和供热，归入吸附类最为合适，因为它是利用物质表面对水分的亲和/吸附作用）。 因此，正确答案是 **B**。