×
单选题
蒸发过程的实质是（）
A
传质过程
B
传热过程
C
既传质又传热
D
都不是
答案解析
正确答案：B
解析：
**解析：**
蒸发是指将含有不挥发溶质的溶液加热至沸腾，使部分溶剂汽化并被移除，从而提高溶液浓度的单元操作。
1. **从操作目的来看**：蒸发的主要目的是浓缩溶液或回收溶剂。
2. **从过程机理来看**：
* 蒸发过程必须通过加热提供热量，使溶剂由液态转变为气态。因此，**传热**是蒸发过程得以进行的必要条件和核心机制。如果没有热量的传递，溶剂无法获得汽化所需的潜热，蒸发就无法发生。
* 虽然溶剂汽化后离开液面涉及物质的移动（即传质），但在化工单元操作的分类中，蒸发通常被归类为**传热过程**。这是因为该过程的控制步骤和能量消耗主要集中在热量的传递上（即加热蒸汽向溶液传热，以及溶液内部的对流传热）。相比之下，蒸馏、吸收等操作则更强调组分在相间的传递平衡，被明确归类为传质过程。
因此，在化工原理中，蒸发过程的实质通常被认为是**传热过程**。
故正确答案为 **B**。
相关知识点：
蒸发实质是传热过程
题目纠错
化工总控工理论题库
相关题目
单选题
选择吸收剂时不需要考虑的是（）
单选题
在板式塔中进行气液传质时，若液体流量一定，气速过小，容易发生（）现象；气速过 大，容易发生（）或（）现象，所以必须控制适宜的气速
单选题
精馏操作中液体混合物应被加热到（）时，可实现精馏的目
单选题
精馏塔开车时，塔顶馏出物应该先进行（）。
单选题
在蒸馏生产中，液泛是容易产生的操作事故，其表现形式是（）。
单选题
精馏塔内上升蒸汽不足时将发生的不正常现象是（）。
单选题
精馏过程中采用负压操作可以（）。
单选题
萃取精馏加入萃取剂的目的是（）
单选题
两股不同组成的料液进同一精馏塔分离，两股料分别进入塔的相应塔板和两股料混合后再进塔相比，前者能耗（）后者
单选题
精馏塔设计中，增大操作压 强，则相对挥发度（），塔顶温度（），塔釜温度（）。
