在管壳式换热器中安装折流挡板的目的，是为了加大壳程流体的（），使湍动程度加剧，以提高壳程对流传热系数

在管壳式换热器中，壳程空间通常较大，如果流体直接沿轴向流动，流速较低且容易形成层流或存在流动死区，导致传热效率低下。安装折流挡板的主要作用如下： 1. **改变流动方向**：折流挡板迫使壳程流体横向冲刷管束，而不是简单地平行于管子流动。 2. **提高流速**：由于挡板的阻挡，流体流通截面积减小，根据连续性方程，在流量不变的情况下，流体的**速度**会显著增加。 3. **增强湍动**：流速的增加以及流动方向的不断改变，极大地加剧了流体的湍动程度（即增加了雷诺数 $Re$）。 4. **提高传热系数**：湍流程度的加剧破坏了边界层，减薄了热阻较大的层流底层，从而显著提高了壳程的对流传热系数 $\alpha$。 **选项分析：** * **A. 粘度**：粘度是流体的物理性质，主要取决于温度和压力，安装挡板无法改变流体本身的粘度。 * **B. 密度**：密度也是流体的物理性质，安装挡板不会改变流体密度。 * **C. 速度**：正确。挡板减小了流通截面并改变了流向，直接导致局部流速增加，进而增强湍流。 * **D. 高度**：高度与传热机理中的动力学参数无直接因果关系，不是安装挡板的目的。 因此，正确答案是 **C**。