( )64.油类检测项目保存样品时,水样中加入盐酸至 PH≤2,容器为聚乙烯瓶。

这道题的判断是关于油类检测项目中水样保存的条件。我们来逐步分析这个题目。
### 题干解析
题干提到的内容是：
- **水样中加入盐酸至 pH ≤ 2**：这意味着要将水样的酸碱度调低到非常酸的状态。
- **容器为聚乙烯瓶**：这是指保存样品的容器材料。
### 知识点
在油类检测中，水样的保存条件非常重要。通常情况下，水样的保存需要考虑以下几个方面：
1. **pH值的影响**：在某些情况下，调节水样的pH值是为了防止微生物的生长或化学反应的发生。然而，过低的pH（如pH ≤ 2）可能会影响某些分析方法的准确性，尤其是对于油类的检测。
2. **容器的选择**：聚乙烯瓶虽然在许多情况下是合适的，但在某些特定的化学分析中，可能会与样品发生反应，导致结果不准确。对于油类检测，通常推荐使用玻璃瓶，因为玻璃对大多数化学物质的惰性更强。
### 结论
根据上述分析，题干中的做法（将水样的pH调至≤2并使用聚乙烯瓶）并不符合油类检测的标准保存要求。因此，答案是 **B：错误**。
### 生动的例子
想象一下，你在厨房里做菜，准备了一锅汤。为了防止汤变质，你决定加一些醋（酸）来保存汤的味道。可是，如果你加了太多的醋，汤就会变得酸得让人无法下咽。同样的道理，水样中的pH值如果调得过低，可能会影响后续的检测结果。
再想象一下，你用一个塑料瓶（聚乙烯瓶）装汤，虽然短时间内没问题，但如果你打算长时间保存，塑料可能会释放一些物质，改变汤的味道。相比之下，使用玻璃瓶就能更好地保持汤的原味。