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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
单选题

除()以外,没有一种食品能够满足人体的所有需要。

A
猪肉
B
牛奶
C
母乳
D
燕麦

答案解析

正确答案:C

解析:

好的,我们来分析一下这道题。 题目:除()以外,没有一种食品能够满足人体的所有需要。 A. 猪肉 B. 牛奶 C. 母乳 D. 燕麦 **解析:** 1. **猪肉**: - 猪肉是一种高蛋白、高脂肪的肉类,含有丰富的维生素B群和矿物质。然而,猪肉缺乏维生素C和其他一些必需的营养素,如纤维素和某些微量元素。因此,仅靠猪肉无法满足人体的所有营养需求。 2. **牛奶**: - 牛奶是一种营养丰富的饮品,含有蛋白质、钙、维生素D等重要营养素。但是,牛奶中缺乏铁、维生素C和某些必需脂肪酸。因此,仅靠牛奶也无法满足人体的所有营养需求。 3. **母乳**: - 母乳是婴儿最理想的食品,它含有婴儿生长发育所需的所有营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。母乳还含有免疫因子,可以帮助婴儿抵抗疾病。因此,母乳是唯一能够完全满足婴儿所有营养需求的食品。 4. **燕麦**: - 燕麦是一种高纤维、低脂肪的谷物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。然而,燕麦缺乏某些必需氨基酸和维生素,如维生素B12和维生素D。因此,仅靠燕麦也无法满足人体的所有营养需求。 **答案:C. 母乳** **解释:** - 母乳是唯一能够完全满足婴儿所有营养需求的食品,因为它包含了婴儿生长发育所需的全部营养素和免疫因子。其他选项(猪肉、牛奶、燕麦)虽然都含有丰富的营养成分,但都无法单独满足人体的所有营养需求。
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