()不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。

泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化()，生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。

要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性

大茶采用()制成，是闽红三大工夫茶的上品

罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和()。

从滋味上看普洱熟茶具有()。

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括

产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。

茶道，成为现代人澡雪心灵、远离浮躁、陶冶情操的一个重要途径。)

清香型铁观音具有“三绿”的特点，()不属于“三绿的特点。

20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。