4.水之美的五项指标中，其()的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。

这道题考查的是中国传统茶文化中对于泡茶用水的审美标准，通常引用自宋代宋徽宗赵佶在《大观茶论》或明代田艺蘅在《煮泉水品》等著作中关于“水之美”的论述。 **解析如下：** 古人评价泡茶用水之美，通常概括为五个方面：**源要活、味要甘、体要轻、色要清、质要冽**（不同文献表述略有差异，但核心意象一致）。 * **A. 水质要清**：指水必须清澈透明，无杂质浑浊。这是泡茶的基本要求，主要影响茶汤的视觉美感，而非直接决定“鲜爽”的口感特质。 * **B. 水温要冽**（通常指“质要冽”或“水要冽”）：指水源寒冷、清冽。冽水通常来自深层地下水或山泉，矿物质含量适中，确实有助于提升口感，但“冽”更多形容水的温度和清冷感。 * **C. 水体要轻**：指水的比重轻。古人认为“轻水”含杂质少、硬度低（如雨水、雪水或优质山泉），泡茶能更好地激发茶香。虽然“轻”是好水的重要指标，但它侧重于物理性质。 * **D. 水源要活**：指水必须是流动的活水，而非死水。**“流水不腐”**，活水含有较多的溶解氧，且不断更新，因此用活水泡出的茶汤，滋味特别**鲜爽、生动、有活力**。古人云：“水不在深，有龙则灵；水不在多，有活则清。” 强调的就是“活”字带来的生机与鲜爽感。 因此，题干中强调的**“茶汤特别鲜爽可口”**，最直接对应的水之美的指标是**水源要活**。活水富含氧气，能使茶叶中的芳香物质和滋味物质更充分、鲜活地释放出来。 **正确答案：D**