57.茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。)

93、茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关但与饮茶习惯无关。

92、茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。

91、“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。

90、如遇雨天，茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。

89、天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉-家享此殊荣。

88、茶叶中含有数百种化学成分，对茶叶的色、香、味，以及营养保健起着重要的作用。

87、客人离店时，应主动拉门道别，真诚礼貌地感谢客人，并欢迎其再次光临。

86、武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。

85、水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。

84、土耳其人喜欢喝黑茶