53.()冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，大量破坏。

97、()堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。

96、茶的()作用，是坐禅的最佳依赖和帮助

95、“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛

94、“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”

93、茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关但与饮茶习惯无关。

92、茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。

91、“滇红”因采制季节不同，其品质有所变化，春茶比夏茶好，秋茶比夏茶好。

90、如遇雨天，茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。

89、天下第一泉有些纷争，而天下第二泉却仅无锡惠山泉-家享此殊荣。

88、茶叶中含有数百种化学成分，对茶叶的色、香、味，以及营养保健起着重要的作用。