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单选题
182.( )光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。
单选题
181.( )茶艺馆用水要求其化学指标达到一定标准,总硬度要求低于25°。
单选题
180.( )忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
单选题
179.( )春天,滋润多雨宜饮花茶,可驱寒除邪理郁的效果。
单选题
178.( )饮茶时出现头晕等“茶醉”现象可以喝一碗糖水或吃点含糖茶食品。
单选题
177.( )不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶少,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。
单选题
176.( )茶叶中咖啡碱具有消除疲劳,提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。
单选题
175.( )陆羽在《茶经》中说:“其江水,取其人远者。”也就是说:在无污染,远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水。
单选题
174.( )御史李季卿要求陆羽根据人们所说,自己的实地考察与调研,提出天下宜茶水品,陆羽评点名泉为二十等。
单选题
173.( )惠孟臣是第一位紫砂壶名家,也是历史上第一个留下名字的壶艺家。
