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单选题
17.茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质。
单选题
16.光照对茶树的生长有一定的影响,主要是光的( )与光的()。
单选题
15.茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕浅、瘠、硬。
单选题
14.温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。
单选题
13.普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看,( )不是生茶的制作工艺。
单选题
12.红茶的发源地是( )。
单选题
11.清香型铁观音具有“三绿”的特点,( )不属于“三绿”的特点。
单选题
10.以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。
单选题
9.唐代煎茶法用的茶是( )。
单选题
8.历史上记载的黑茶是( )以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。
