11、桃江擂茶是以()和()为主，放入碾钵里擂碎后用白开水冲泡，再放点白糖。

39.斗茶主要内容是评比( )技术和茶质优劣。

38.“龙凤茶”的创制，把我国古代( )的制作工艺推向一个历史高峰。

37.在宋代，( )是茶道活动的主要群体。

36.( )是中国茶道发展的鼎盛时期。

35.饼茶须经炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再进行煎茶。

34.( )者，有祥和融洽，和睦友谊之意。

33.有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道，是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。

32.茶道具有一定的时代性和( )。

31.( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。

30.斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以( )为上。