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单选题
1、【88~89题共用题干】白血病患者，在输血后期出现皮肤瘙痒，眼睑、口唇水肿，继而发生呼吸困难。听诊两肺满布哮鸣音。89.临床为预防此类反应的发生，要求献血员在采血前4小时内禁食
A
高糖和高脂肪食物
B
高蛋白和高纤维素食物
C
高糖和高蛋白食物
D
高脂肪和高纤维素食物
E
高蛋白和高脂肪食物
答案解析
正确答案：E
解析：
好的，很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先，我们来分析一下这道题。
题目背景描述了一位白血病患者在接受输血过程中出现了过敏反应的症状，包括皮肤瘙痒、眼睑和口唇的水肿，以及呼吸困难，并且听到了两肺满布哮鸣音。这些症状表明患者可能对某种物质产生了过敏反应。
在输血过程中，最常见的引起过敏反应的原因是血液制品中的蛋白质成分。因此，为了预防这种类型的过敏反应，我们需要尽量减少献血者血液中可能引发过敏的成分。
题目选项中提到的是献血者在采血前4小时内的饮食限制。我们知道，食物中的某些成分（如高脂肪和高蛋白的食物）可能会被吸收到血液中，从而影响到血液的质量。因此，为了减少这些可能引发过敏反应的成分，献血者在采血前需要避免摄入这类食物。
所以，正确答案是E：高蛋白和高脂肪食物。
接下来，让我们通过一个生动的例子来加深理解：
假设你是一位厨师，正在准备一桌宴席。你知道有些客人对海鲜过敏，因此你在准备食材时会特别小心，避免使用任何含有海鲜成分的调料或食材。同样地，献血者在采血前也需要“清洁”他们的血液，以确保血液中没有可能引起受血者过敏的成分。因此，他们需要避免摄入那些可能导致血液中蛋白质和脂肪含量增加的食物。
希望这样的解释和例子能让您更清晰地理解这个问题。如果您有任何疑问或需要进一步的解释，请随时告诉我！
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