124.采取通报方式对党的领导干部进行问责,应进行严肃批评,责令作出( )、切实整改,并在一定范围内通报。

84、对( )等价格波动较大、易腐烂变质的生活物资和达不到统一招标采购数量条件要求的生活物资,可采取报本省(区、市)监狱管理局审核批准,自行分散招标采购,确定供应商的方式进行。

83、保存条件、保质期不明确及开封后的原料,应根据( )等针对性的确定适宜的保存条件和保存期限,并应建立严格的记录制度来保证不存放和使用超期食品或原料,防止食品腐败变质。

82、采购的食品入库时,应先进行入库查验,查验内容包括( )

81、食品处理区的地面应坚持( )。

80、监狱管理部门和各监狱要把监狱食品安全工作摆在更加重要的位置,坚持( )。把集中整治与日常监管,全面推进与重点突破有机结合,采取更加坚决有效的措施,进一步提高监狱食品安全水平,确保监狱食品安全。

79、有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估:( )

78、食品处理区应分开设置( ),无法分设时,应在不同时段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具,或者使用无污染的方式覆盖运送成品。

77、监狱的食品安全工作由各省(区、市)监狱管理局监管,生活卫生管理部门负责制定并完善本省(区、市)监狱系统食品安全制度规范。监狱要建立健全以监狱长为第一责任人的监狱食品安全责任制,将监狱食品安全工作纳入( )。

76、伙房物资原料采购工作,鼓励建立固定的供货渠道,与固定供货者签订供货协议,明确各自的食品安全责任和义务。鼓励根据每种原料的( )确定对其供货者的管控力度。

75、罪犯伙房选址应距离( )等污染源25m以上,并位于粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围外。