旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，或者明知住宿的旅客将危险物质带入旅馆，不予制止的，处五百元以上一千元以下罚款。

### 知识点解析
根据中国的相关法律法规，旅馆业的工作人员在接待旅客时，确实有义务进行身份登记，包括姓名、身份证件种类和号码等。这是为了维护公共安全，防止违法犯罪行为的发生。
然而，关于罚款的具体金额和情形，可能与题干所述的并不完全一致。根据《治安管理处罚法》及相关规定，旅馆业工作人员如果违反登记规定，可能会面临不同的处罚，但具体的罚款金额和适用情形可能会有所不同。
### 例子联想
想象一下，一个旅馆的前台接待员小李，今天接待了一位没有登记的旅客小张。小张看起来很正常，但实际上他身上藏着一些危险物质，比如易燃的化学品。如果小李没有按照规定登记小张的信息，或者明知道小张携带危险物质却不制止他，这样的行为就可能导致严重的后果，比如火灾或其他安全事故。
在这种情况下，法律会对小李的行为进行处罚，但罚款的具体数额和适用的法律条款可能与题干所述的500元至1000元的范围不符。因此，题干的说法是错误的。
### 总结
- **旅馆工作人员的责任**：必须登记旅客的身份信息，确保公共安全。
- **罚款的适用性**：罚款金额和适用情形可能与题干描述不符，因此判断为错误。