350.学龄前儿童要避免进食

选项解析：

A. 油炸食物：油炸食品中的油脂和热量较高，且油炸过程中可能产生对儿童健康不利的物质，如丙烯酰胺等，长期食用可能影响儿童的生长发育和健康。

B. 刺激食物：刺激食物指的是辛辣、过咸等刺激性较强的食物，这些食物可能会刺激儿童的肠胃，导致不适，甚至影响正常的食欲和营养摄入。

C. 高糖食物：高糖食物容易导致儿童摄入过多的热量，增加肥胖和龋齿的风险，同时也可能导致血糖波动，影响儿童的健康。

D. 水果冻：水果冻虽然看似健康，但其实含有大量的糖分和食品添加剂，营养价值不高，过多食用不利于儿童的健康。

E. 膨化食物：膨化食品通常含有较高的油脂、盐分和添加剂，营养价值低，且过多的油脂和盐分对儿童的健康不利。

为什么选这个答案：

学龄前儿童正处于生长发育的关键时期，对营养的需求高，而上述食物普遍营养价值不高，且可能含有对儿童健康不利的成分。因此，为了避免影响儿童的健康和正常的生长发育，应避免进食这些食物。故答案为ABCDE。