308.关于硒的生理功能，以下描述不正确的是

选项A：调节甲状腺激素代谢。这是正确的，因为硒是甲状腺激素合成和代谢的关键元素，特别是碘化甲状腺原氨酸脱碘酶的组成部分，该酶调节甲状腺激素的活化。

选项B：甲基化硒化物可抑制癌细胞生长。这也是正确的，有研究表明，甲基化硒化物具有抗肿瘤特性，能够抑制某些类型癌细胞的生长。

选项C：活化各种酶系。这是不正确的描述。虽然硒是一些酶的重要组成部分，如谷胱甘肽过氧化物酶，它帮助分解过氧化物，保护细胞免受氧化应激的伤害，但硒并不是活化所有酶系的普遍因素。因此，这个选项的表述过于泛化，不精确。

选项D：可能有抗肿瘤作用。这个选项是正确的。硒的抗氧化性质以及其参与免疫系统功能，使得它可能具有抗肿瘤作用。有研究显示，硒的摄入量与某些类型癌症的风险降低有关。

综上所述，选项C是描述不正确的，因为硒并不是活化所有酶系，而只是某些特定酶的组成部分，所以正确答案是C。