264.鱼油和鱼肝是() 的重要来源

选项A：维生素A 鱼油和鱼肝确实是维生素A的重要来源。维生素A对于视觉、免疫系统以及皮肤健康至关重要。鱼肝油尤其是北极鳕鱼肝油，被广泛用作维生素A的补充剂。

选项B：维生素D 鱼油和鱼肝同样富含维生素D。维生素D对于骨骼健康和钙的代谢非常重要，它可以帮助身体吸收钙质，从而维护正常的骨密度。鱼肝油常常被推荐作为维生素D的补充来源。

选项C：维生素E 虽然鱼类产品中含有维生素E，但鱼油和鱼肝并不是维生素E的主要来源。维生素E主要存在于植物油、坚果和种子中。

选项D：维生素K 鱼油和鱼肝不是维生素K的主要来源。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和一些发酵食品中。

为什么选这个答案：AB 选择AB是因为鱼油和鱼肝确实是维生素A和维生素D的重要来源，这两种维生素在鱼肝油中的含量尤其丰富，因此常被用作这些维生素的补充剂。选项C和D虽然也是重要的营养素，但它们的主要来源并不是鱼油和鱼肝。