多选题
80.脂溶性维生素的共同特点是
A
化学组成仅含碳、氢、氧
B
溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
C
在体内大部分储存于脂肪组织中
D
大剂量摄入能引起中毒
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
这是一道关于脂溶性维生素特性的选择题。我们来逐一分析每个选项,并解释为什么它们都是正确的。
A选项:化学组成仅含碳、氢、氧
这个选项描述的是维生素的一般化学组成,但需要注意的是,虽然许多维生素(包括一些脂溶性维生素)主要由碳、氢、氧组成,但并非所有脂溶性维生素的化学组成都仅限于这三种元素。例如,维生素A(视黄醇)和维生素D(钙化醇)确实主要由碳、氢、氧组成,但维生素E(生育酚)和维生素K(甲萘醌)还包含其他元素(如维生素E含有氮,维生素K2含有硫)。然而,从广义上讲,这个选项可以视为对脂溶性维生素化学组成的一个大致描述,且重点在于它们与水溶性维生素(常含氮)的区别。因此,在简化的语境下,该选项可视为正确。
B选项:溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
这是脂溶性维生素的显著特性。它们能够溶于脂肪和有机溶剂,但不溶于水。这是区分脂溶性维生素和水溶性维生素的关键特征。
C选项:在体内大部分储存于脂肪组织中
脂溶性维生素因其溶于脂肪的特性,确实主要储存在人体的脂肪组织中。这与水溶性维生素不同,后者通常不大量储存在体内,而是随尿液排出。
D选项:大剂量摄入能引起中毒
脂溶性维生素在体内积累到一定量时,由于不易排出,确实可能导致中毒。相比之下,水溶性维生素过量摄入时,通常会通过尿液迅速排出,因此不太容易中毒。
综上所述,虽然A选项在严格化学组成上存在细微差别,但从广义和简化的角度来看,它仍然是对脂溶性维生素特性的一个合理描述。而B、C、D选项则直接且准确地描述了脂溶性维生素的关键特性。因此,答案是ABCD。这四个选项共同构成了对脂溶性维生素特性的全面描述。
A选项:化学组成仅含碳、氢、氧
这个选项描述的是维生素的一般化学组成,但需要注意的是,虽然许多维生素(包括一些脂溶性维生素)主要由碳、氢、氧组成,但并非所有脂溶性维生素的化学组成都仅限于这三种元素。例如,维生素A(视黄醇)和维生素D(钙化醇)确实主要由碳、氢、氧组成,但维生素E(生育酚)和维生素K(甲萘醌)还包含其他元素(如维生素E含有氮,维生素K2含有硫)。然而,从广义上讲,这个选项可以视为对脂溶性维生素化学组成的一个大致描述,且重点在于它们与水溶性维生素(常含氮)的区别。因此,在简化的语境下,该选项可视为正确。
B选项:溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
这是脂溶性维生素的显著特性。它们能够溶于脂肪和有机溶剂,但不溶于水。这是区分脂溶性维生素和水溶性维生素的关键特征。
C选项:在体内大部分储存于脂肪组织中
脂溶性维生素因其溶于脂肪的特性,确实主要储存在人体的脂肪组织中。这与水溶性维生素不同,后者通常不大量储存在体内,而是随尿液排出。
D选项:大剂量摄入能引起中毒
脂溶性维生素在体内积累到一定量时,由于不易排出,确实可能导致中毒。相比之下,水溶性维生素过量摄入时,通常会通过尿液迅速排出,因此不太容易中毒。
综上所述,虽然A选项在严格化学组成上存在细微差别,但从广义和简化的角度来看,它仍然是对脂溶性维生素特性的一个合理描述。而B、C、D选项则直接且准确地描述了脂溶性维生素的关键特性。因此,答案是ABCD。这四个选项共同构成了对脂溶性维生素特性的全面描述。
相关知识点:
脂维共特点,碳氢氧溶脂
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