64.人体生长发育最为迅速的时期为

这是一道关于人体生长发育速度判断的选择题，我们需要分析每个选项所代表的生长阶段，并确定哪个阶段是人体生长发育最为迅速的时期。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

题目要求确定人体生长发育最为迅速的时期。

接下来，分析各个选项：
A. 从出生到1周岁：这个阶段被称为婴儿期，是人体生长发育的第一个高峰期。在这个阶段，婴儿的身长、体重、头围等都迅速增长，神经系统也飞速发展。
B. 1~3岁的幼儿：这个阶段幼儿的生长发育速度虽然仍然较快，但相较于婴儿期已经有所放缓。
C. 3~6岁儿童期：在这个阶段，儿童的生长发育相对稳定，速度不如婴儿期快。
D. 青春期：青春期是人体生长发育的第二个高峰期，主要表现在身高、体重和性器官的发育上。然而，与婴儿期相比，青春期的生长发育速度并不是最快的。

综上所述，从出生到1周岁的婴儿期是人体生长发育最为迅速的时期。这是因为在这个阶段，婴儿需要快速生长以适应外界环境，同时神经系统也在这个时期得到极大的发展。

因此，正确答案是A：从出生到1周岁。