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多选题
[多选][难度 :1][分数 :2]下面哪些是消化性溃疡的营养治疗原则? ()
A
消除病因，解除症状
B
中和胃酸，保护溃疡面
C
少量多餐
D
尽量减少粗纤维和过于粗硬的食物
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
选项A：消除病因，解除症状。这是消化性溃疡治疗的基础，营养治疗也要遵循这一原则。通过调整饮食，减轻症状，促进溃疡愈合。
选项B：中和胃酸，保护溃疡面。胃酸过多会刺激溃疡面，加重病情。选择一些碱性食物，有助于中和胃酸，保护溃疡面。
选项C：少量多餐。少量多餐可以减轻胃部负担，避免胃酸过度分泌，有利于溃疡面的愈合。
选项D：尽量减少粗纤维和过于粗硬的食物。这类食物不易消化，可能刺激溃疡面，加重病情。因此，在营养治疗中，应尽量避免。
答案：ABCD。这四个选项都是消化性溃疡的营养治疗原则，因此都应选择。
选项B：中和胃酸，保护溃疡面。胃酸过多会刺激溃疡面，加重病情。选择一些碱性食物，有助于中和胃酸，保护溃疡面。
选项C：少量多餐。少量多餐可以减轻胃部负担，避免胃酸过度分泌，有利于溃疡面的愈合。
选项D：尽量减少粗纤维和过于粗硬的食物。这类食物不易消化，可能刺激溃疡面，加重病情。因此，在营养治疗中，应尽量避免。
答案：ABCD。这四个选项都是消化性溃疡的营养治疗原则，因此都应选择。
相关知识点：
消化性溃疡营养治疗原则
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