[多选][难度 :1][分数 :2]一周食物供给原则说法正确的有()

选项解析：

A. 主食粗细搭配，菜肴品种多样：这个选项正确，因为粗细搭配可以保证膳食纤维的摄入，多样化的菜肴有助于获取各种营养素。

B. 荤素搭配：正确，荤素搭配可以确保膳食中有足够的蛋白质、维生素和矿物质，满足人体的营养需求。

C. 膳食平衡勤调：正确，膳食平衡是指各类食物摄入的比例适宜，营养素充足且不过量，勤调有助于及时纠正可能的营养不平衡。

D. 在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节：正确，均衡分配可以保证一天之内营养的平稳供给，适度调节可以应对不同活动量或健康状况下的营养需求。

E. 在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡：正确，这意味着长期来看，食物的选择应兼顾营养和经济，确保可持续的营养供给。

为什么选择这个答案：

选择ABCDE是因为这些选项都符合合理膳食的原则，它们共同强调了膳食的均衡性、多样性以及适应性和经济性，这些都是健康饮食的重要组成部分。遵循这些原则有助于预防营养缺乏和过剩，促进身体健康。