[多选][难度 :1][分数 :2]促进钙吸收的因素有()。

这是一道关于促进钙吸收因素的选择题。我们需要分析每个选项，以确定哪些因素有助于钙的吸收。

A. 维生素D：维生素D是钙吸收的关键促进因子。它能帮助肠道吸收钙，并有助于维持血钙和血磷的平衡。因此，A选项是正确的。

B. 乳糖：乳糖在肠道内可以分解为半乳糖，后者能促进钙的吸收。此外，乳糖还能与钙形成可溶性的低分子络合物，从而增加钙的吸收率。所以，B选项也是正确的。

C. 膳食纤维：虽然膳食纤维本身不直接促进钙的吸收，但它能改善肠道菌群环境，间接促进钙等矿物质的吸收和利用。此外，某些类型的膳食纤维（如果胶）能与钙结合，形成易于吸收的复合物。因此，C选项可以视为正确，尽管其作用机制可能相对间接。

D. 色氨酸：色氨酸是人体必需的氨基酸之一，它可以通过转化为5-羟色胺等物质，参与体内的多种生理活动。有研究表明，色氨酸的代谢产物可能对钙的吸收有积极影响。尽管这种作用不如维生素D和乳糖直接，但色氨酸仍被视为对钙吸收有促进作用的因素之一。因此，D选项正确。

E. 脂肪：虽然适量的脂肪摄入对健康有益，但脂肪本身并不直接促进钙的吸收。实际上，过多的脂肪摄入可能会干扰钙的吸收。因此，E选项是不正确的。

综上所述，正确答案是ABCD，这些因素都能在不同程度上促进钙的吸收。