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单选题
[单选][难度 :1][分数 :2]胃酸的作用()。
A
乳化脂肪
B
分解脂肪
C
分解蛋白质
D
分解淀粉
答案解析
正确答案：C
解析：
这道题考查的是胃酸的作用。下面是对各个选项的解析：
A. 乳化脂肪：这是胆汁的作用，胆汁可以帮助乳化脂肪，使其更易于消化吸收。
B. 分解脂肪：脂肪的分解主要在小肠中进行，由胰脂肪酶等消化酶完成。
C. 分解蛋白质：这是正确答案。胃酸（盐酸）在胃中的作用之一就是激活胃蛋白酶原，转化为胃蛋白酶，进而分解蛋白质。
D. 分解淀粉：淀粉的分解主要在小肠中进行，由胰淀粉酶等消化酶完成。
因此，选择C. 分解蛋白质，是因为胃酸在胃中主要负责激活胃蛋白酶原，使其转化为胃蛋白酶，进而分解食物中的蛋白质。
A. 乳化脂肪：这是胆汁的作用，胆汁可以帮助乳化脂肪，使其更易于消化吸收。
B. 分解脂肪：脂肪的分解主要在小肠中进行，由胰脂肪酶等消化酶完成。
C. 分解蛋白质：这是正确答案。胃酸（盐酸）在胃中的作用之一就是激活胃蛋白酶原，转化为胃蛋白酶，进而分解蛋白质。
D. 分解淀粉：淀粉的分解主要在小肠中进行，由胰淀粉酶等消化酶完成。
因此，选择C. 分解蛋白质，是因为胃酸在胃中主要负责激活胃蛋白酶原，使其转化为胃蛋白酶，进而分解食物中的蛋白质。
相关知识点：
胃酸可分解蛋白质
题目纠错
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