[单选][难度 :1][分数 :2]利于钙吸收的因素是()。

这是一道关于影响钙吸收因素的选择题。我们需要分析每个选项对钙吸收的影响，从而确定哪个因素是有利于钙吸收的。

A. 植酸：植酸是一种在植物中广泛存在的有机酸，它与钙等金属离子有很强的结合能力，容易形成不溶性化合物，从而降低钙的生物利用率和吸收率。因此，植酸不利于钙的吸收。

B. 乳糖：乳糖在肠道内可以促进钙的吸收。乳糖被肠道中的乳糖酶分解为半乳糖和葡萄糖，其中半乳糖能与钙结合成可溶性低聚糖，这种低聚糖有助于钙的吸收。同时，乳糖分解产生的乳酸还能降低肠道的pH值，有利于钙的溶解和吸收。因此，乳糖是利于钙吸收的因素。

C. 草酸：草酸是一种有机酸，广泛存在于植物中。草酸与钙结合会形成不溶于水的草酸钙，这种化合物难以被人体吸收，因此草酸会干扰钙的吸收。

D. 膳食纤维：膳食纤维虽然对肠道健康有益，但它会与钙等矿物质结合，减少它们在肠道中的吸收。特别是当膳食纤维摄入量过高时，可能会降低钙等矿物质的吸收率。

综上所述，乳糖是这四个选项中最有利于钙吸收的因素。因此，正确答案是B。