[单选][难度 :1][分数 :2]RNI 是()的英文缩写。

这是一道关于营养学术语缩写的选择题。我们需要根据给定的缩写RNI，从选项中找出其对应的完整英文术语。

首先，我们逐一分析选项：
A选项（平均需要量）：这个术语在营养学中通常指的是满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体的需要量的摄入水平。它的英文缩写是EAR（Estimated Average Requirement），与RNI不符，因此排除。

B选项（推荐摄入量）：这个术语指的是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体的需要量的摄入水平。它的英文缩写正是RNI（Recommended Nutrient Intake），与题目中的缩写一致，因此是正确答案。

C选项（适宜摄入量）：这个术语在营养学中用于表示健康人群某种营养素的摄入量。它的英文缩写是AI（Adequate Intake），与RNI不符，因此排除。

D选项（可耐受最高摄入量）：这个术语指的是是平均每日可以摄入该营养素的最高量，这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。它的英文缩写是UL（Tolerable Upper Intake Level），与RNI不符，因此排除。

综上所述，RNI的英文缩写对应的是推荐摄入量，即选项B。这个答案准确地反映了RNI在营养学中的定义和用途。

因此，答案是B. 推荐摄入量。