单选题
40、属于低钠食品的是( )
A
方便面
B
罐头
C
卤蛋
D
咸菜
E
藕粉
答案解析
正确答案:E
解析:
解析:对进食无盐低钠饮食者,要禁用腌制品,还应禁用含钠多的食物和药物,如:油条、挂面、汽水等含碱食品及含碳酸氢钠等药物。烹调时可用糖、醋、无盐酱油、少钠酱油等做调味品及调色品。
相关知识点:
藕粉是低钠食品
题目纠错
合川区人民医院护理三基三严题库
