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2024年1-6月 五级保育员理论500题
500
判断题

409.( )饭菜太热可以端到室外通风处。

答案解析

正确答案:B

解析:

错误。饭菜太热应该避免直接放到室外通风处,因为室外可能存在各种细菌和污染物,容易导致食物受到污染。正确的做法是将饭菜放在通风良好的室内,等待食物自然降温后再食用。 举个例子,就好像我们在炎热的夏天,如果我们直接将热水壶放在室外的阳光下,可能会导致水质受到污染,不适合饮用。相反,如果我们将热水壶放在通风良好的室内,等待水温自然降低后再饮用,就能够确保水质的安全。所以,对于食物也是同样的道理,要注意避免直接将热食放在室外通风处。
2024年1-6月 五级保育员理论500题

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