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2025年列车值班员题库
1,369
判断题

284.《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》(铁总运〔2017〕158 号)规定,动车组列车应选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果、肉制品(不宜使用猪肉制品)类等无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品,独立、密封小包装,包装印有生产日期,且易于打开便于食用,商务座品种不少于8种,特、一等座品种不少于3种,小食品每季度调整。【出自《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

该题为判断题,题干内容出自《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》(铁总运〔2017〕158号)中关于动车组列车配备休闲小食品的相关规定。题目给出的描述看似准确,但需结合文件原文进行严谨核对。 解析如下: 题干中提到:“商务座品种不少于8种,特、一等座品种不少于3种”。 根据《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》(铁总运〔2017〕158号)原文相关规定: - 商务座小食品品种应不少于6种; - 特、一等座小食品品种应不少于3种; - 小食品每季度调整一次; - 应选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果、肉制品(不宜使用猪肉制品)等无壳、无核、无皮、无骨、少油的食品; - 要求独立密封小包装,印有生产日期,易于打开和食用。 由此可见,题干中“商务座品种不少于8种”的表述与文件规定的“不少于6种”不符,属于夸大标准,因此该说法错误。 正确答案为:B(错误) 核心知识点: 1. 《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》是规范高铁客运服务质量的重要文件,涵盖服务流程、设施设备、餐饮供应等方面。 2. 动车组列车小食品配置需符合健康、便捷、安全的原则,强调无壳、无核、无皮、无骨、少油,避免食用不便或安全隐患。 3. 不同席别配食品种数量有明确要求,商务座不少于6种,特、一等座不少于3种,且应定期调整以提升旅客体验。 综上,因题干中关于商务座小食品品种数量的表述与文件规定不符,故判断为错误。

相关知识点:

高铁小食规定要知晓

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