下列物质中，既是质子酸，又是质子碱的是（）。

质子酸和质子碱是指在溶液中能够释放或接受质子（H+离子）的物质。让我们来看一下每个选项：

A. NH4+：NH4+是氨的共轭酸，它可以释放质子，因此是质子酸。

B. HS-：HS-是硫化氢的共轭碱，它可以接受质子，因此是质子碱。

C. PO43-：PO43-是磷酸根离子，它既不会释放质子也不会接受质子，因此不是质子酸也不是质子碱。

D. HCO3-：HCO3-是碳酸氢根离子，它可以释放质子，因此是质子酸。同时，它也可以接受质子，因此也是质子碱。

综上所述，既是质子酸又是质子碱的物质是B和D选项，所以答案是BD。