大容量高压隔离开关的每极上都装有两片刀片，其目的是增大导电截面积，从而增大容量。

解析：这道题目说的是大容量高压隔离开关的每极上都装有两片刀片，其目的是增大导电截面积，从而增大容量。这个说法是错误的。

实际上，大容量高压隔离开关的每极上装有两片刀片是为了增加安全性和可靠性，而不是为了增大导电截面积。两片刀片之间的间隙可以防止电弧的产生，提高了开关的断开能力。因此，装有两片刀片并不会直接增大容量。

举个生动的例子来帮助理解：想象一下你的手机充电器，如果充电器的插头只有一个插孔，那么插头和插孔之间的接触面积就会很小，导致电流传输不畅，充电速度慢。但是如果插头和插孔设计成两个插孔，接触面积增大，电流传输更加顺畅，充电速度就会更快。这个例子就是为了说明增大导电截面积可以提高电流传输效率，但并不是所有情况下都是为了增大容量。