违法行为涉嫌犯罪应当移送司法机关的,行政机关应当将查封、扣押、冻结的财物一并移送,并书面或者口头告知当事人。 ( )

对没有推荐性国家标准、需要在全国某个行业范围内统一的技术要求,应当制定行业标准。 ( )

标准的复审周期一般不超过三年。( )

强制性标准文本可以不向社会公开。( )

标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。( )

“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。( )

制作生食海产品时可以不在专间操作。( )

食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。( )

转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )

餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )

食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。( )