单选题
467患者男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中错误的是(1.00分)( )
A
低盐.低脂
B
低胆固醇
C
清淡.宜少量多餐
D
富含维生素和蛋白质
E
高热量.高纤维素饮食
答案解析
正确答案:E
解析:
好的,很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先,我们来分析一下这道题。
题目背景是关于高血压患者的饮食指导。高血压是一种常见的慢性疾病,需要长期的管理和控制,而合理的饮食习惯对于控制血压非常重要。
选项分析:
- A. 低盐、低脂:这是正确的饮食建议,因为过多的盐分和脂肪会增加心脏负担,不利于血压控制。
- B. 低胆固醇:这也是正确的,因为高胆固醇水平与心血管疾病风险增加有关。
- C. 清淡、宜少量多餐:这也是正确的建议,有助于减轻消化系统的负担,并且可以避免一次性摄入过多热量。
- D. 富含维生素和蛋白质:这是正确的,因为维生素和蛋白质对身体健康非常重要,尤其是对于高血压患者来说,适量的蛋白质可以帮助维持肌肉量。
- E. 高热量、高纤维素饮食:这是错误的。虽然高纤维素饮食(如全谷物、蔬菜和水果)对健康有益,但高热量饮食会导致体重增加,从而增加心脏负担,不利于高血压的控制。
所以正确答案是E。
接下来,让我们通过一个生动的例子来加深理解:
假设你有一个朋友叫小李,他患有高血压。为了帮助他控制病情,你可以想象自己是他的营养顾问。你会建议他采取什么样的饮食习惯呢?
1. **低盐、低脂**:比如,减少食用腌制食品和油炸食品,选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。
2. **低胆固醇**:少吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物,多吃鱼类和瘦肉。
3. **清淡、少量多餐**:每天吃五到六顿小餐,每顿饭都尽量吃得清淡一些,避免一次性摄入过多的食物。
4. **富含维生素和蛋白质**:多吃新鲜的蔬菜和水果,以及适量的豆制品和瘦肉,保证足够的营养摄入。
5. **避免高热量、高纤维素饮食**:虽然高纤维素饮食对健康有益,但是高热量饮食会导致体重增加,不利于血压控制。因此,要避免过多摄入高热量的食物,如甜食、油炸食品等。
通过这样的例子,我们可以更直观地理解为什么高热量饮食不适合高血压患者,而其他选项都是有利于控制血压的合理饮食建议。希望这个解释对您有所帮助!
相关知识点:
高血压饮食忌高热量
