462患者女性，74岁。因胆囊炎胆石症入院，查体:体温38℃，脉搏90次/分，呼吸21次/分，血压180/100mmHg。应给予(1.00分)( )

好的，很高兴能帮助您更好地理解和掌握这个知识点。首先，我们来分析一下这道题。 题目背景是关于一位74岁的女性患者，她因为胆囊炎和胆石症入院治疗。根据提供的生命体征（体温38℃、脉搏90次/分、呼吸21次/分、血压180/100mmHg），我们可以看出她的血压偏高。对于胆囊炎和胆石症的患者来说，饮食管理是非常重要的，因为它可以帮助控制症状并促进康复。 现在我们来看选项： A. 低蛋白、低脂肪饮食：这种饮食方案通常用于需要限制蛋白质摄入的情况，比如肝功能不全或肾病患者。但对于胆囊炎和胆石症患者来说，低脂肪饮食更为重要，因为脂肪会刺激胆囊收缩，从而可能加重病情。 B. 低盐、低脂肪饮食：这是正确答案。低盐饮食有助于控制高血压，而低脂肪饮食可以减少胆囊负担，避免刺激胆囊收缩，对胆囊炎和胆石症患者特别有益。 C. 低盐、低蛋白饮食：虽然低盐饮食对控制高血压有好处，但低蛋白饮食并不是胆囊炎和胆石症患者的首选饮食方案。 D. 高蛋白、低脂肪饮食：高蛋白饮食可能会增加肝脏和肾脏的负担，不利于胆囊炎和胆石症患者的恢复。 E. 高蛋白、低盐饮食：虽然低盐饮食有助于控制高血压，但高蛋白饮食同样不适合胆囊炎和胆石症患者。 综上所述，正确答案是B，即“低盐、低脂肪饮食”。 为了帮助您更好地理解，我们可以做一个类比。想象一下，胆囊就像一个装满水的小袋子，当它受到刺激时（比如吃下大量脂肪），就会剧烈地收缩，导致疼痛或其他不适。而低脂肪饮食就像是减少对这个小袋子的刺激，让它能够更平静地工作。同时，高血压就像是给这个小袋子施加了额外的压力，使得它更容易出现问题。因此，低盐饮食可以帮助减轻这种压力，让胆囊处于更好的状态。 希望这样的解释能让您更加清晰地理解这个问题！如果有任何其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。