依据《电力安全事故应急处置和调查处理条例》，事故造成重要电力用户供电中断的，重要电力用户应当按照有关技术要求（ ）。

这道题考察的是在电力安全事故中，重要电力用户面对供电中断时应采取的正确措施。根据《电力安全事故应急处置和调查处理条例》的规定，当发生事故导致供电中断时，重要电力用户的首要任务是尽快恢复自身的关键业务运行，以减少损失。下面是对每个选项的解析： A. 恢复供电 - 这个选项听起来像是解决问题的根本方法，但实际上，在电网故障的情况下，普通用户是没有能力直接恢复来自电网的供电的。恢复供电的工作通常由电力公司负责执行。 B. 切除故障设备 - 虽然识别并隔离故障点对于防止进一步损害非常重要，但这一步骤更多地是由专业维修人员来完成，并不是所有情况下都适用或能够立即实施的解决方案。 C. 迅速启动自备应急电源 - 正确答案。对于许多关键设施（如医院、数据中心等）来说，拥有可靠的备用电源系统是非常重要的。一旦主电源失效，这些单位应该能够快速切换到自备应急电源上，确保基本服务不受影响。这样做可以有效避免因停电造成的更大损失。 D. 进行事故抢修 - 与选项B类似，虽然修复受损部分是恢复正常运作的一部分，但这项工作通常需要专业的技术人员来进行，而且可能耗时较长。对于急需保持运营状态的重要电力用户而言，这不是最优先考虑的做法。 综上所述，选择C是因为它代表了在紧急情况下保护重要功能连续性的最佳实践。通过迅速启用备用电源，可以在等待官方修复期间维持必要的操作。