输变电工程建设施工将风险从大到小分别对应为极高风险、高度风险、显著风险、一般风险、稍有风险。

这道题的判断是正确的。在输变电工程建设施工中，确实会根据风险评估的结果将风险等级从高到低划分为五个级别：极高风险、高度风险、显著风险、一般风险和稍有风险。这种分级方式有助于项目管理者采取针对性的安全管理措施，确保施工现场的安全。 - **极高风险**：指的是那些一旦发生事故就可能导致严重后果的情况，比如重大人员伤亡或财产损失。例如，在高压线附近进行作业而没有采取适当防护措施。 - **高度风险**：虽然不如“极高风险”那么危险，但仍然存在较高的事故发生可能性及潜在危害性。如使用大型机械设备时缺乏足够的安全培训。 - **显著风险**：这类风险相对较为明显，容易被识别出来，但仍需引起重视。比如不按规定穿戴个人防护装备（PPE）。 - **一般风险**：指那些日常工作中可能遇到的风险，虽然不会造成特别严重的后果，但也需要加以控制。例如工作场所地面湿滑未及时清理。 - **稍有风险**：这是最低级别的风险分类，通常是指那些对人身安全影响较小的情况。比如办公室内偶尔出现的小物件摆放不当等。 通过这样的分级制度，可以更加科学合理地分配资源来预防不同级别的安全隐患，从而提高整个工程项目的整体安全性。因此，题目中的说法是正确的。