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2023年护理三基理论知识竞赛题库
2,548
判断题

52、脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。答案:B 解析:这个说法是错误的。脂肪的营养价值取决于其中包含的不同种类的脂肪酸,包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。不同类型的脂肪酸对人体健康有不同的影响,不能简单地说只取决于饱和脂肪酸的含量。
2023年护理三基理论知识竞赛题库

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