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多选题
298、医院的基本膳食包括哪几种?( )
A
普通饭
B
软饭
C
半流质膳食
D
流质膳食
E
清淡易消化饮食
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
医院的基本膳食包括哪几种?( ) 答案:ABCD
解析：医院的基本膳食是为患者提供所需营养的一种饮食安排。答案中的选项ABCD列出了医院的基本膳食种类：
A. 普通饭：通常是正常的主食，包括米饭、面食等。
B. 软饭：适用于那些需要较软食物的患者，可能需要特殊烹饪或研磨以使食物更容易咀嚼和消化。
C. 半流质膳食：适用于那些需要逐渐过渡到正常饮食的患者，通常包括一些较软的食物和液体。
D. 流质膳食：适用于那些不能进食普通食物的患者，通常是液体饮食，比如汤、果汁等。
因此，选项ABCD都是医院的基本膳食种类。
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