998、人类食物营养是否满足需求的基本标志是( )

人类食物营养是否满足需求的基本标志是( ) A. 热能、维生素 B. 蛋白质、矿物质 C. 维生素、矿物质 D. 热能、蛋白质 E. 蛋白质、维生素 答案:D 解析：这道题目考察了衡量人类食物营养是否满足需求的基本标志。人类的食物需求主要包括热能（能量）和营养物质，其中热能和蛋白质是最基本的需求。热能用来维持生命的基本代谢功能，蛋白质则是构建身体组织和维持正常生理功能所必需的。因此，答案D中的热能和蛋白质是最准确地描述了人类食物营养是否满足需求的基本标志。