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单选题
590、肝性脑病病人禁用的饮食是( )
A
低蛋白饮食
B
低脂肪饮食
C
高蛋白饮食
D
高维生素饮食
E
高热量饮食
答案解析
正确答案：C
解析：
肝性脑病病人禁用的饮食是( ) A. 低蛋白饮食 B. 低脂肪饮食 C. 高蛋白饮食 D. 高维生素饮食 E. 高热量饮食 答案:C
题目解析：肝性脑病是一种与肝功能损害相关的神经系统症状。高蛋白饮食可以导致体内氨基酸代谢产生过多的氨，而氨在肝脏受损时不能有效地转化为无害的尿素。这会导致氨在血液中积聚，对大脑产生毒性影响，加重肝性脑病症状。因此，肝性脑病患者应禁用高蛋白饮食，答案C. 高蛋白饮食是正确的。
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