85.肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食。( )

这道判断题的答案是错误的，即“肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食”这一说法并不正确。下面我将详细解释为什么这个答案是错的，并提供一些浅显易懂的例子帮助理解。 ### 为什么这个答案是错误的？ 1. **肝功能受损程度不同**：对于轻度或中度肝损伤患者来说，适量增加蛋白质摄入有助于修复受损的肝细胞。但对于严重肝病（如肝硬化晚期、急性肝衰竭）患者而言，过多的蛋白质反而会加重肝脏负担，导致氨等代谢产物积累，从而引发肝性脑病等问题。 2. **个体差异**：每个人的具体情况都不一样，包括年龄、性别、体重以及具体的健康状况等因素都会影响到对蛋白质的需求量。因此，在制定饮食计划时需要根据个人实际情况来调整，而不是一概而论地给所有肝病患者都推荐高蛋白饮食。 3. **营养均衡原则**：健康的饮食应该是全面且均衡的，除了蛋白质之外还需要考虑碳水化合物、脂肪以及其他维生素和矿物质的合理搭配。单纯强调某一种营养素可能会忽视其他方面的重要性。 ### 浅显易懂的例子 - 想象一下你有一台洗衣机（代表肝脏），如果它只是稍微有点小毛病（轻微肝损伤），那么适当增加洗衣粉（蛋白质）可以帮助清洁得更干净；但如果洗衣机已经非常老旧甚至快要坏掉（重度肝病），这时候再往里面加太多洗衣粉不仅不能解决问题，反而会让机器更加难以运转，甚至完全停止工作（加重病情）。 - 另一个例子可以是把肝脏比作工厂，正常情况下工厂能够高效处理原材料（食物中的蛋白质）。但当工厂设备老化或者损坏严重时（严重肝病状态），继续大量输入原材料只会造成堆积堵塞，无法被有效利用，最终可能还会产生有害物质（如氨）污染环境（身体）。 综上所述，“肝脏疾病病人都应给予高蛋白饮食”的说法过于绝对化了，并不适合所有类型的肝病患者。正确的做法是在医生指导下根据个人具体情况制定合理的膳食方案。