A、 铜
B、 苯丙氨酸
C、 蛋氨酸
D、 酪氨酸
答案:ABD
解析:解析:铜、苯丙氨酸和酪氨酸与被毛色素沉积有关,缺乏会出现黑色素沉积减少,表现出“红被毛”现象。第届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛
A、 铜
B、 苯丙氨酸
C、 蛋氨酸
D、 酪氨酸
答案:ABD
解析:解析:铜、苯丙氨酸和酪氨酸与被毛色素沉积有关,缺乏会出现黑色素沉积减少,表现出“红被毛”现象。第届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛
A. 以蛋氨酸为例,不论是植物蛋白来源还是动物蛋白来源,所含的蛋氨酸结构和功效都是一样的。
B. 必需氨基酸是指机体自身无法合成或合成不足,必须通过食物补充的氨基酸。
C. 猫的必需氨基酸有 11 种。
D. 蛋白质的价值由可消化性和是否含有必需氨基酸决定第届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛
A. 不同性别、生理状态、年龄
B. 运动强度
C. 体型和重量
D. 食物的能量和营养素组成
解析:解析:犬猫每日能量需要与它自身及环境相关,包括性别、生理状态、年龄,运动强度,体型和体重,与食物无关,故选 ABC。
A. 吸收速度快
B. 耗能低
C. 不易饱和
D. 能促进矿物质的吸收
解析:解析:小肽的吸收具有速度快、耗能低、不易饱和等特点。小肽可以促进营养物质吸收,研究证实可以促进矿物质的吸收利用,但对维生素还没有研究。
A. 采用高易消化蛋白和益生元来呵护胃肠道。
B. 抵制诱惑,不要喂食人类的食物。
C. 通过纤维促进肠道蠕动,减少毛球问题。
D. 少食多餐,避免一次大量进食。第届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛
A. 益生菌
B. 小肽
C. 增味剂
D. 饲料保藏剂
解析:解析:小肽属于营养性添加剂。
A. 分子中只含碳、氢、氧三种元素
B. 不溶于水,溶解于脂肪
C. 可以提供能量第届“皇家杯”全国职业院校宠物营养学知识竞赛
D. 存在与吸收均与脂肪有关
解析:解析:维生素不提供能量。
A. 运动量增加
B. 环境温度升高
C. 处于泌乳期的母犬或母猫
D. 饲喂盐分含量较高的食物
解析:解析:动物的需水量受多种因素的影响。正常情况下,机体中水分含量维持在相对恒定的状态,即水分的摄入和排出维持着动态平衡。因此,当机体水分排出量增多时(比如腹泻、呕吐、运动量增加、环境温度升高、泌乳、盐分摄入过多),就会增加动物对水的需求量,以维持机体水分含量的恒定。
A. 食用高脂肪食品
B. 遗传性脂蛋白脂肪酶活性缺陷
C. 肾病综合症和肝脏疾病
D. 肾上腺皮质功能亢进
解析:解析:犬猫对于脂肪的消化能力较强,高脂肪并不是引发犬猫发生高脂血症或动脉粥样硬化的原因。
A. 选择钠含量适中、添加了适量柠檬酸钾的日粮
B. 选择钙、磷含量适中的日粮
C. 选择能产生中性或轻度酸化尿液的日粮
D. 饲喂罐头或(在饲喂时)向干粮中加入水,提高摄水量
A. 免疫球蛋白
B. 溶菌酶
C. 胆盐激活脂肪酶
D. 乳糖
解析:解析:犬的初乳中含有免疫球蛋白、溶菌酶、胆盐激活脂肪酶、乳糖等多种物质。