下列关于保险费率说法正确的是（ ）。

解析：A选项正确，保险费率是指保险人在一定时期按一定保险金额收取保险费的比例，也就是保险费率是保险费与保险金额的比例关系。B选项正确，保险费率一般由纯费率和附加费率组成，纯费率是指保险公司为了覆盖风险而设定的费率，附加费率是指保险公司为了覆盖管理费用、销售费用等其他费用而设定的费率。C选项错误，财产保险中保险费率主要是根据风险评估来确定，而不是保险利益与损失赔偿金额的比例。D选项正确，在长期寿险中，保险费率是根据人的预定死亡（生存）率和预定利率等因素来确定，以确保保险公司能够按时履行赔付责任。

联想例子：想象一下，你买了一份寿险，保险公司根据你的年龄、性别、健康状况等因素来确定你的保险费率。这个保险费率就像是一张定制的价格标签，告诉你需要支付多少钱才能获得相应的保险保障。而这个价格标签中可能包含了纯费率和附加费率，其中纯费率是为了应对风险，附加费率则是为了支付其他费用。所以，保险费率的确定是一个综合考虑各种因素的过程，目的是保证保险公司能够按时履行赔付责任。