AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 企业食品安全管理总题目 题目详情
CB17AC75AC30000124133AA0FFE470F0
企业食品安全管理总题目
1,210
多选题

“三新食品”是指()。

A
新食品原料
B
食品添加剂新品种
C
食品相关产品新品种
D
食品药品新品种

答案解析

正确答案:ABC

解析:

这道题考察的是对“三新食品”概念的理解。根据我国食品安全相关法规,“三新食品”具体指的是以下三种情况: A. 新食品原料:指在我国无传统食用习惯的动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。例如,如果一种从未在中国市场上出现过的水果被引入作为食材,那么它就属于新食品原料。 B. 食品添加剂新品种:是指未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)中的食品添加剂。比如,假设科学家开发出了一种新型天然色素,用于给糖果着色,而这种色素之前并未被批准使用,则该色素即为食品添加剂新品种。 C. 食品相关产品新品种:主要指与食品直接接触的包装材料、容器、洗涤剂等新产品。假如一家公司发明了一种全新的可降解塑料袋用来包装食物,并且这种材料以前没有在食品行业中应用过,那么这种塑料袋就属于食品相关产品新品种。 D. 食品药品新品种:这个选项并不属于“三新食品”的定义范围内。虽然某些情况下,特定类型的保健品或功能性食品可能兼具药物特性,但它们通常不被视为“三新食品”。 因此,正确答案是ABC。这三个选项准确地反映了“三新食品”的范畴,而D选项则超出了这一分类体系。希望这些解释能够帮助你更好地理解题目内容!
题目纠错
企业食品安全管理总题目

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码