基层岗位应当在基层单位管理人员的指导下对本岗位的（）和（）等开展风险识别，建立岗位危险事件清单。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期，保存期限不得少于（）。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

按照食品资质管理要求，以下选项，（）不需要取得《食品经营许可证》。

食品经营许可证的有效期为（）年。

尾气处理液加注机补液高低液位小于（）时、指示灯亮起报警时，准备补液。高低液位报警指示灯再次亮起，达到时（）时，提示补液操作完成。

重大食品安全事故包括被（）级媒体曝光，或造成特别严重社会影响，严重影响便利店品牌形象的事故。

重大食品安全事故是指消费者在便利店购买食品并食用后出现（）人（含）以上食物中毒或（）人（含）以上死亡的事故。

在处理较大食品安全事故中，消费者购买便利店商品并食用后出现身体不适或食物中毒的，便利店销售人员应（）。

消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现较大食品安全事故，下列说法错误的是（）。

省级食品安全执法部门或新闻媒体在明察暗访过程中，对便利店食品安全提出警告，发现便利店存在食品安全威胁，或在每年例行的在营食品常规检测中，检测出便利店在营食品存在质量问题的情况（）。