( )43、使物质状态改变，而其温度不变时，它所吸收或放出的热能称之为潜热。

### 潜热的定义
潜热是指在物质状态改变（如固态变为液态，液态变为气态等）时，所吸收或释放的热量，而在这个过程中，物质的温度保持不变。潜热的存在是因为物质在相变过程中需要克服分子间的相互作用力。
### 例子解析
1. **冰融化成水**：
- 当冰块（固态水）放在室温下时，它会吸收热量。这个热量使得冰块的温度保持在0°C，但它并没有使冰块的温度升高，而是使冰块逐渐融化成水。
- 在这个过程中，冰块吸收的热量称为“融化潜热”。这个热量是用来克服冰分子之间的吸引力，使其变为液态水的。
2. **水蒸发成水蒸气**：
- 当水在100°C沸腾时，水的温度保持在100°C，但水分子会不断吸收热量并转变为水蒸气。这个过程中的热量称为“汽化潜热”。
- 虽然水的温度没有变化，但水分子之间的距离增大，变成了气态。
### 生活中的潜热
- **天气现象**：在天气预报中，水蒸气的凝结和蒸发会影响气温和湿度。例如，夏天的雨后，空气中的水蒸气凝结成水滴，释放出潜热，使得周围的空气温度略微升高。
- **冰淇淋制作**：在制作冰淇淋时，使用盐和冰的混合物。盐降低了冰的熔点，使得冰在吸热的同时融化，冰淇淋的温度保持在较低的水平。
### 总结
潜热是物质在相变过程中吸收或释放的热量，而温度保持不变。理解潜热的概念对于学习热力学、气象学等领域非常重要。