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多选题
县卫生局执法人员对某酒楼检查时，发现其厨房的餐具未消毒，冰箱内食品生熟不分，当场给予罚款200元的处罚。酒楼经理事后得知此事，就向法院起诉，要求依法撤销处罚决定。法院调查后得知，县卫生局执法人员在检查时没有现场记录，没有现场证人签字。唯一证据是值班员在收到处罚决定书上的签字。法院向当时在场的服务员、厨师调查时，他们却都否认县卫生局认定的事实。法院因此撤销了县卫生局的处罚决定。有关此案说法正确的是（）
A
酒楼服务员、厨师可以作为证人
B
处罚时的现场记录，当事人签字不是法定处罚程序
C
县卫生局不能当场处罚
D
法院撤销该处罚决定的理由主要是违法事实证据不足
答案解析
正确答案：AD
解析：
题目解析
答案: AD
解析: 这道题涉及到行政处罚程序和证据的问题。根据题目提供的信息，县卫生局执法人员在检查时没有现场记录，没有现场证人签字，而唯一的证据是值班员在收到处罚决定书上的签字。法院撤销了县卫生局的处罚决定，主要理由是违法事实证据不足，因此选项D是正确的。选项A也正确，因为服务员和厨师可以作为证人提供证词，但他们都否认了县卫生局的认定事实，所以证据不足。选项B和C是不正确的，因为行政处罚程序要求充分的证据和程序，而不仅仅是听取当事人的意见和采纳他们的陈述。
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